Carta

¿Qué te apetece hoy?

COMIDAS Y CENAS

< Para compartir >

Hummus / Berenjena

5,20 €

Crema de garbanzo al estilo KATZ servida con pan de la casa o berenjenas asadas

Veget

Nachos

13,80 € / 16,80 €

Cubiertos de queso cheddar fundido, carne ahumada y desmenuzada bañada en salsa BBQ, queso crema, jalapeños y pico de gallo

Tabla de degustación Katz

13,50 €

Pastrami de pollo, pastrami de ternera, bacon ahumado y queso viejo servido con una salsa incluida a elegir

Crujiente de pollo

13,80 €

Carnosas tiras crujientes de pollo empanado con salsa a elegir

Faláfel

3,20 €

4 unidades

Coliflor frita

5,50 €

Con aderezo mediterráneo

Baba Ganoush

5,20 €

Berenjena asada a la leña presentada con salsa Tahini

Pan Jatzpuri

4,90 €

De acelgas

Pan Jatzpuri

5,90 €

De carne de ternera

Ración de pan de la casa

1,50 €

Pan rústico recién horneado

< Ensaladas >

De tres boles

12,50 €

Tres boles: colección de las ensaladas y pan de la casa

Veget

Ensalada del mediterráneo

13,50 €

Fresca ensalada de tomate, pepino, hierba buena, aceituna negra y de queso feta con un aderezo de aceite de oliva y de Tahini

< Sándwiches >

Pastrami

15.50 / 22.50 €

En pan de cristal, pastrami ahumado al estilo KATZ, a elegir entre pollo o ternera * ** ***

Philly Cheese Steak

15,50 €

En pan de leche, salteado de carne de picaña selecta, tiras de cebolla, pimiento rojo y verde, bañado en crema cheddar elaborada en el momento ***

Cubano

15,50 €

Pan de leche, pastrami de pollo, bacon, mantequilla, pepino encurtido y queso havarti ***

Smoked Pulled Pork

15,50 €

En pan brioche con carne selecta desmenuzada de cerdo, bacon, pepino encurtido con salsa bbq con bourbon y ensalada de col

BLT

10,50 €

En pan de leche, el clásico bacon crujiente, lechuga carnosa, tomate y mayonesa ***

Shnitzel Burger

15,50 €

Pan brioche de la casa con dos pisos de pechuga de pollo crujiente con bacon, rodaja de tomate y lechuga

Meatballs

15,50 €

Pan de leche con albondigas de 100% carne de ternera en salsa de tomate italiano con albahaca

Del mediterráneo

15,50 €

Finas tiras de contra muslo de pollo salteados a la plancha con aderezo mediterráneo

Añade patata o batata frita por 3,40€

* Elige tu salsa entre barbacoa o de la casa
** Añade queso por 2,50€
*** Ensalada de col por 2,20€

< Al plato >

Shawarma

14,80€

Tiras de pollo salteadas con champiñón laminado, cebolla dulce y sazonado de especias mediterráneas, servido con arroz o hummus

MINI BRUNCH ALL DAY

14,80€

Dos huevos de corral a la plancha con tiras de bacon crujiente, pastrami ahumado de ternera y de pollo, french toast y bol de ensalada (incluye pan y salsas)

< Postres >

Tarta de queso Donosti

8,80 €

Queso Idiazabal con D.O.

Brownie KATZ con nueces

6,80 €

Chocolate con 72% de cacao y nueces de California

Coulant de chocolate

6,80 €

Chocolate blanco con te Matcha orgánico

DESAYUNOS Y MERIENDAS

< Tostadas >

Con Aguacate y huevo duro

4,40 €

Aguacate ecológico troceado y sazonado, con tacos de tomate, medio huevo duro y cobertura de salsa tahini de sésamo

Veget

Con tomate y jamón ibérico

3,20 €

Finos tacos de tomate, virutas de jamón ibérico y ligera cobertura de aceite oliva virgen extra de primera prensada

Con tomate y/o aceite

2,90 €

Finos tacos de tomate y aceite de oliva virgen extra de primera prensada

Veget

< Pancakes >

Con nata

10,50 / 5,80 €

Acompañado de nata *

Con chocolate

10,50 / 5,80 €

Cubierto con gotas de chocolate belga *

Con Lacasitos

10,50 / 5,80 €

Cubierto con Lacasitos *

Con Oreo

10,50 / 5,80 €

Relleno y cubierto de galletas Oreo *

Con bacón y huevo

11,50 / 6,80 €

Con bacon crujiente y dos huevos a la plancha *

* Elige ración completa o media ración.

< Tartas >

Tarta de queso Donosti

8,80 €

Queso Idiazabal con D.O.

Brownie KATZ con nueces

6,80 €

Chocolate con 72% de cacao y nueces de California *

Coulant de chocolate

6,80 €

Chocolate blanco con te Matcha orgánico

< Especialidades >

Croisant francés casero

3,30 €

Croisant francés casero

Croisant francés casero con nutella

3,80 €

Croissant francés casero con nutella

Rogalaj

3,80 €

Tierno rollo de masa brioche y cacao

Cinammon roll

5.80 €

Rollo de canela con cobertura de crema artesanal

Borekas de queso y bacon

5,80 €

Hojaldre artesanal relleno de cebolla, champiñón y bacon acompañado con 3 tipos de queso

Borekas de carne

5,80 €

Hojaldre artesanal relleno de cebolla, champiñón y bacon acompañado con ternera picada y sazonado mediterráneo

Pan Jaztpuri

4,90 €

De acelgas

Pan Jaztpuri

5,90 €

De carne de ternera

Melawaj

5,80 €

Pan de hojaldre súper jugoso hecho a mano con mantequilla, horneado en sartén y servido con huevo duro y tomate rallado.

< Brunch >

Brunch fin de semana y festivos. Precio por persona

24,80 €

Dos huevos de corral a la plancha con tiras de bacon crujiente, pastrami ahumado, variado de ensaladas, queso crema sazonado con zaatar, pan recién horneado, zumo natural, borekas, croissant, fruta de temporada y café o infusión.

MINI BRUNCH ALL DAY. Precio por persona

14,80 €

Dos huevos de corral a la plancha con tiras de bacon crujiente, pastrami ahumado de ternera y de pollo, french toast y bol de ensalada. Incluye pan y salsas

< Café y más >

Expresso

1,70 €

Café de autor de tueste lento y natural

Doble expresso

2,90 €

Café de autor de tueste lento y natural

Café con leche

1,80 €

Elige el tipo de leche para tu café *

Café con leche largo

2,80 €

Elige el tipo de leche para tu café *

Americano

2,20 €

Capuccino

2,80 €

Machiatto

3,60 €

Late machiatto

3,80 €

Irish coffee

3,90 €

Choco avellana

3,90 €

Choco vainilla

3,90 €

Infusiones

2,10 €

Pregunta por nuestras selecciones de té

Zumo naranja

4,80 €

Con zanahoria y jengibre elaborado al momento

Zumo manzana

4,40 €

Con limón y jengibre recién exprimido

* Disponemos de diferentes tipos de leche: de vaca entera, semi, desnatada y sin lactosa, semi desnatada, avena, arroz, almendra y de soja.

BEBIDAS

Agua Mineral Natural Pet

1,90

Agua con gas

2,20

Caña Mahou / doble

1,90 / 3,20 €

Alhambra Reserva 1925 1/3L

3,10 €

Cerveza Centenial IPA

4,40 €

Mahou 1/3L

3,00 €

Mahou Maestra 1/3L

3,20 €

Mahou 0,0 1/3L

3,30 €

Mahou sin gluten 1/3L

3,50 €

Gluten free

Copa de Vermut

3,80€

Vino tinto copa/botella

*

* Consultar carta vinos

Vino blanco copa/botella

*

* Consultar carta vinos

Tónica

2,40 €

Coca Cola / Coca Cola Zero

3,10 €

Fanta naranja / Fanta limón

3,10 €

Zumo de manzana

4,40 €

Zumo de Naranja Natural

4,85 €

Con zanahoria y jengibre recién exprimido

CÓCTELES

Aperol Spritz

7.50 €

Aperol, soda y cava

Pimm’s Cup

10,50 €

Pimm's #1, zumo de limón, azúcar y limonada

Negroni

9,50 €

Vermouth dulce, Campari y ginebra

Bloody Mary

8,00 €

Vodka, tomate, limón y condimentos

Moscow Mule

9,50 €

Vodka, lima, sirope de azúcar y ginger beer

Whiskey Sour

10,00 €

Bourbon, limón, azúcar y clara de huevo

KATZ Gin & Tonic

8,00€ / 10,00€

Ginebra, tónica y aroma de humo

Bramble

8,00€ / 10,00€

Gin, limón, azúcar y licor de mora

Rum Espresso Martini

8,00€ / 10,00€

Ron añejo, café y sirope de dátiles

Cuba Libre

8,00€

Ron cubano, lima, Angostura y Fritz Cola

Mojito

8,00 €

Ron cubano, lima, azúcar, hierbabuena y soda

Spicy Margarita

9,50 €

Tequila, Cointreau, licor humo y lima

Smokey Old Fashioned

10,00 €

Bourbon, azúcar, Angostura y aroma de humo

Copa de alcohol Madrid

5,00 €

Copa de alcohol New York

6,00 €

Copa de alcohol con mezcla Madrid

7,00 €

Copa de alcochol con mezcla New York

8,00 €

Chupito Madrid

2,00 €

Chupito New York

3,00 €