¿Qué te apetece hoy?

COMIDAS Y CENAS

< Para compartir >

Hummus

4,80 €

Crema de garbanzo al estilo KATZ servida con pan artesanal

Veget

Nachos

9,80 € / 15,80 €

Cubiertos de salsa cheddar, carne ahumada y desmenuzada bañada en salsa BBQ, jalapeños, queso crema y pico de gallo

Tabla de degustación Katz

10,80 €

Pastrami de pollo, pastrami de ternera, bacon ahumado y queso viejo servido con salsa bbq y mostaza de la casa

Crujiente de pollo

11,50 €

Carnosas tiras crujientes de pollo empanado al estilo Nashville con salsa bbq y mostaza de la casa

* Añade una ración de pan de la casa por 1,50€.
* Añade una salsa casera de: mostaza o BBQ por 1,50€.

< Ensaladas >

De tres boles

11,50 €

Tres boles: colección de las ensaladas de la casa

Veget

Ensalada KATZ

10,50 €

Lechuga, tacos de pollo ahumado, bacon crujiente, parmesano , tomate cherry y salsa de mostaza miel

< Sándwiches >

Pastrami

12.80 / 19.80 €

En pan de cristal, pastrami ahumado al estilo KATZ, a elegir entre pollo o ternera acompañado de pepinillo encurtido de la casa * ** ***

Philly Cheese Steak

12,80 €

Pan de leche artesanal con salteado de carne de picaña selecta, tiras de cebolla, pimiento rojo y verde, bañado en crema cheddar elaborada en el momento *

Cubano

12,80 €

Pan de leche artesanal, pastrami de pollo ahumado, mantequilla, bacon artesanal, pepinillo encurtido y queso cheddar *

Smoked Pulled Pork

15,00 €

Pan de brioche artesanal con carne selecta desmenuzada de cerdo, bacon artesanal, pepinillo encurtido, acompañado con salsa barbacoa de la casa y ensalada de col

BLT

9,00 €

Pan de leche artesanal con bacon crujiente, lechuga carnosa, tomate y salsa mayonesa *

* Añade patata o batata frita por 2,20€
** Elige tu salsa entre bbq o mostaza.
*** Añade queso cheddar fundido por 1,00€

< Al plato >

Shawarma

12,50€

Tiras de pollo salteadas con champiñón laminado, cebolla dulce y sazonado de especias mediterráneas, servido con arroz o hummus

< Postres >

Tarta de queso Donosti

6,80 €

Queso Idiazabal con D.O.

Brownie KATZ con nueces

6,20 €

Chocolate con 72% de cacao y nueces de California *

DESAYUNOS Y MERIENDAS

< Tostadas >

Con guacamole, huevo duro con salsa holandesa

2,90 €

Aguacate ecológico troceado y sazonado, con tacos de tomate, medio huevo duro y cobertura de salsa holandesa

Veget

Con tomate orgánico triturado y virutas de jamón ibérico

2,90 €

Finos tacos de tomate, virutas de jamón ibérico y ligera cobertura de aceite oliva virgen extra de primera prensada

Con tomate y aceite

2,50 €

Finos tacos de tomate y aceite de oliva virgen extra de primera prensada

Veget

< Pancakes >

Con nata

10,50 / 5,80 €

Acompañado de nata *

Con chocolate

10,50 / 5,80 €

Cubierto con gotas de chocolate belga *

Con Lacasitos

10,50 / 5,80 €

Cubierto con Lacasitos *

Con Oreo

10,50 / 5,80 €

Relleno y cubierto de galletas Oreo *

Con bacón y huevo

10,50 / 5,80 €

Con bacon crujiente y dos huevos a la plancha *

* Elige ración completa o media ración.

< Tartas >

Tarta de queso Donosti

6,80 €

Queso Idiazabal con D.O.

Brownie KATZ con nueces

6,20 €

Chocolate con 72% de cacao y nueces de California *

< Especialidades >

Croisant francés casero

2,70 €

Croisant francés casero

Croisant con chocolate negro

3,30 €

Croisant con chocolate negro

Croisant de chocolate blanco con pistacho por encima

3,50 €

Croisant de chocolate blanco con pistacho por encima

Rogalaj

2,70 €

Tierno rollo de masa brioche y cacao

Cinammon roll

3,30 €

Rollo de canela con cobertura de crema artesanal

Borekas de queso y bacon

3,80 €

Hojaldre artesanal relleno de cebolla, champiñón y bacon acompañado con 3 tipos de queso

Borekas de carne

3,80 €

Hojaldre artesanal relleno de cebolla, champiñón y bacon acompañado con ternera picada y sazonado mediterráneo

< Brunch >

Brunch fin de semana y festivos

17,80 €

Dos huevos de corral a la plancha con tiras de bacon crujiente, pastrami ahumado, queso crema sazonado con zaatar, pan recién horneado, zumo natural, borekas, croisant a la mantequilla, fruta de temporada y café o infusión

< Café y más >

Café

1,60 €

Café de autor de tueste lento y natural

Café con leche

1,70 €

Elige el tipo de leche para tu café *

Infusiones

1,90 €

Pregunta por nuestras selecciones de té

Zumo natural

3,60 €

Elige entre naranja, zanahoria y jenjibre

Limonada

2,60 €

Sin azúcar, de jengibre y romero o mandarina

Kombucha

2,80 €

100% natural, de frutos rojos o jengibre y limón

BEBIDAS

Agua

1,60

Agua con gas

1,80

Caña Mahou / doble

1,90 / 3,20 €

Alhambra Reserva 1925 1/3L

3,10 €

Mahou 1/3L

3,00 €

Mahou Maestra 1/3L

3,20 €

Mahou 0,0 1/3L

3,30 €

Mahou sin gluten 1/3L

3,50 €

Gluten free

Espiga blonde sin gluten 1/3L

3,80€

Gluten free

Budweiser 1/3L

2,90€

Vallekana 1/3L

3,50€

IPA Centenial 1/3L

4,40€

IPA Garage 1/3L

3,80€

Vermut Yzaguirre

3,30€

Vino tinto copa/botella

3,60 / 18,00 €

Vino blanco copa/botella

3,40 / 16,00 €

Coca Cola / Coca Cola Light

3,10 €

Fanta naranja / Fanta limón

3,10 €

Linda limonada jengibre

2,60 €

Linda mandarina romero

2,60 €

Kombucha frutos rojos

2,90 €

Kombucha jengibre limón

2,90 €

Zumo Clementina Suave

3,60 €

Zumo Mango Maduro

3,60 €

Zumo Manzana Turbia

3,60 €

Zumo Melocotón Tardío

3,60 €

CÓCTELES

Aperol Spritz

7.50 €

Aperol, soda y cava

Pimm’s Cup

10,50 €

Pimm's #1, zumo de limón, azúcar y limonada

Negroni

9,50 €

Vermouth dulce, Campari y ginebra

Bloody Mary

8,00 €

Vodka, tomate, limón y condimentos

Moscow Mule

9,50 €

Vodka, lima, sirope de azúcar y ginger beer

Whiskey Sour

10,00 €

Bourbon, limón, azúcar y clara de huevo

KATZ Gin & Tonic

8,00€ / 10,00€

Ginebra, tónica y aroma de humo

Bramble

8,00€ / 10,00€

Gin, limón, azúcar y licor de mora

Rum Espresso Martini

8,00€ / 10,00€

Ron añejo, café y sirope de dátiles

Cuba Libre

8,00€

Ron cubano, lima, Angostura y Fritz Cola

Mojito

8,00 €

Ron cubano, lima, azúcar, hierbabuena y soda

Spicy Margarita

9,50 €

Tequila, Cointreau, licor humo y lima

Smokey Old Fashioned

10,00 €

Bourbon, azúcar, Angostura y aroma de humo

Carta de alérgenos